В чем опасность злоупотребления блинами?

Злоупотреблять блинами не рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом и различными заболеваниями пищеварительной системы. Об этом эндокринолог, терапевт Елена Киселева предупредила россиян в беседе с «Известиями».

Врач уверена, что даже здоровым людям нельзя съедать более 100 граммов блинов за один раз, а при наличии в анамнезе некоторых недугов следует быть еще умереннее. «С точки зрения жесткого соблюдения принципов правильного питания лучший блин — это несъеденный блин. Но не все готовы отказаться от такой пищи», — отметила Киселева.

По словам эндокринолога, особую опасность это блюдо представляет для пациентов с гастритом, изжогой, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническим панкреатитом. В этом случае злоупотребление блинами существенно повышает риск обострения патологии, объяснила Киселева. Также соблюдать осторожность необходимо россиянам с лишним весом, сахарным диабетом и тем, кто страдает от непереносимости глютена.

Чтобы избежать переедания и минимизировать ущерб для здоровья, врач рекомендовала не есть блины на голодный желудок или сразу после окончания строгой диеты. Также следует в качестве начинки для блюда выбирать легкие белковые варианты, например, нежирные творог или сыр, слабосоленую рыбу, пишет Lenta.ru.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.