Каковы симптомы отравления арбузом?

Умеренное потребление арбуза благотворно влияет на организм, так как эта ягода содержит витамины C, витамины группы B, каротиноиды, калий и другие полезные элементы, рассказала врач-диетолог Сабина Карсиева. Однако некачественным арбузом можно отравиться, предупредила она в беседе с «Аргументами и фактами».

Врач перечислила симптомы отравления арбузом: это тошнота, рвота, диарея, дискомфорт или боли в животе, подъем температуры и слабость. Если симптомы нарастают, подчеркнула она, необходимо вызвать скорую помощь.

Кроме того, врач предостерегла от чрезмерного употребления арбузов. Она указала на то, что большое количество сахара в арбузе приводит к сильной гликемической нагрузке на организм, особенно у людей, страдающих сахарным диабетом, а переизбыток антиоксиданта ликопина может спровоцировать тошноту и диарею, особенно у пожилых людей.

Более того, у людей с гиперкалиемией большое количество арбуза может вызвать спазм мышц и аритмию, спровоцировать переизбыток калия и привести к резкому снижению давления, что необходимо учитывать гипотоникам, объяснила она. Карсиева не рекомендовала увлекаться арбузом и при проблемах с почками — в этом случае большие порции могут провоцировать сильные отеки, пишет Lenta.ru.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.