Холодная весна сдвинула сроки сбора винограда в Крыму, но урожай созрел отлично

В Крыму в этом году собрали особенно хороший урожай винограда, хотя из-за прохладной весны уборка началась позже обычного. Лоза компенсировала два сложных года с засухами и заморозками, рассказал директор Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма «Крымское бюро винограда и вина» Тимофей Месеняшин. 
Холодная весна задержала цветение лоз, поэтому созревание ягод сдвинулось, и уборка продолжается до сих пор. Несмотря на это, виноград созрел особенно хорошо.

Месеняшин подчеркнул, что винодельческая отрасль остаётся одной из самых стабильных в сельском хозяйстве полуострова. Этому способствует государственная поддержка. По его словам, виноградная лоза словно переждала два сложных года, когда чередовались засухи и заморозки. Виноградари — люди, умеющие ждать, и лоза сполна вернула все, чего не додала в эти годы.

В 2026 году отрасль демонстрирует устойчивый рост. По данным Минсельхоза Крыма, производство вина в республике выросло в 3,6 раза за 10 лет. Площадь виноградников увеличилась почти на треть, валовый сбор винограда вырос более чем на 53%, производство коньяка — на 62%. За 2014–2025 годы объем финансирования из бюджетов разных уровней составил 5,8 млрд рублей, в 2026 году предусмотрено более 930 млн рублей.

В 2025 году в Крыму заложили почти 1,7 тысячи гектаров новых виноградников. На 2026 год запланирована закладка не менее 900 гектаров. По состоянию на 23 сентября 2026 года аграрии уже собрали более 23 тысяч тонн технического винограда с 3,7 тысячи гектаров из 16 тысяч. Уборка продолжается.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.