Школьные столовые Феодосии переходят на диетическое питание

Пища теперь готовится на пару.  Новое оборудование – пароконвектоматы, поставили в школах №№2,5 и 17. 
- Это оборудование XXI века, где пища готовится без использования жиров и масел, в ней сохраняются все полезные вещества. Большой плюс, что это оборудование экономное. Как в плане времени и энергозатрат – пища в нем готовится намного быстрее, так и в плане «человеческих затрат» - не надо стоять у плиты или сковороды, - пояснила она.
О. Дымнич добавила, что установку оборудования инициировал городской голова Феодосии Александр Бартенев, а исполком поддержал предложение и выделил средства. Стоимость одной установки – 40 тыс. грн, на три комплекта потратили 120 тыс. грн. 
- Оборудование соответствует всем требованиям и нормам детского диетического питания. Хотелось бы, чтобы такое стояло в каждой школьной и детсадовской столовой. Думаю, в течение года-двух так и будет, - надеется Оксана Федоровна.

 

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.