Холодок (кафе «Холодок»,Феодосия, 2007)

Попав внутрь, я увидела два зала – один побольше, другой, примыкающий к барной стойке, поменьше. Как выяснилось, в маленьком зале не курят, а в большом это можно делать. Наличие свободного пространства между двумя рядами столов, а также подиума с диджейским пультом, красноречиво говорит о том, что вечерами здесь еще и устраиваются танцевальные мероприятия.

Устроившись за столиком, я стала изучать меню. Не могу сказать, что меню меня поразило ассортиментом – сложилось такое ощущение, что я внезапно перенеслась во времени в наше советское прошлое и попала в столовую. Усиливало этот эффект присутствие в меню комплексных обедов за 18 гривен. Ну, тот самый комплекс, который многие наверняка помнят, – котлета, картофельное пюре, салат из капусты и компот.

Да, и еще одна давно забытая мной позиция – сосиски поштучно. Сразу же вспомнился Ипполит Матвеевич из нетленного произведения Ильфа и Петрова.

Помимо этих чудных отголосков советской эпохи в «Холодке» предлагают 18 видов салатов по цене от 5 до 18 гривен за порцию, пять видов пиццы по 12 гривен за штуку и небольшое количество горячих блюд из мяса и птицы. Удивило указание напротив некоторых блюд – «по заказу». Как объяснила мне официантка, это значит, что блюдо будут готовить непосредственно после заказа. А все остальное, надо полагать, уже готово и просто разогревается? Чудно-чудно! Остановив свой выбор на блюдах «по заказу», я стала ожидать, когда мне их принесут.

Очень неприятным моментом в «Холодке» является большое количество мух. Окна открыты вследствие жаркой погоды и мухи прямо-таки роятся в зале и над столами. Пока мне готовили мою куриную грудку, за соседним столом группа, по-видимому, отдыхающих, заказав комплексный обед, очень расстроилась качеством принесенных котлет. Они подозвали официантку и сообщили ей, что такое они есть не будут и потребовали жалобную книгу. Ответная буря возмущения и хамства со стороны обслуживающего персонала кафе была настолько сильна, что мне тоже захотелось встать и уйти. Тем не менее, с собой я совладала и все же дождалась своего заказа. Мое терпение было «вознаграждено» унылой куриной отбивной с рисом, по вкусу напоминавшим жеваную бумагу.

В попытке найти в меню вино, я выяснила, что раздел напитков в нем отсутствует вообще. Вопрос о том, какое каберне у них есть в наличии, вызвал у официантки ступор. Единственное, что она о нем знала, это то, что оно крымское. Когда я его попробовала, то поняла, что иначе его и не назовешь. Особенно учитывая цену. Хорошее каберне не может стоить 2,5 гривны за 100 граммов.

Моя оценка:

• Интерьер – 2
• Меню – 2
• Качество блюд – 2
• Работа официантов – 3
• Цена/качество – 3

Итого: 12, и это низкая оценка.

Посетить «Холодок» можно только от очень большой безысходности. Заведения с таким количеством мух, резаными салфетками и хамством персонала не имеют права на существование. Да, и приборы после салатов положено менять, но на фоне общей удручающей картины заведения, это уже становится мелочью. 

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.