Возможно ли жить без сахара?

Белый сахар из свеклы появился в массовой продаже в пятидесятых годах. До этого в качестве сладостей использовали сухофрукты, мед, патоку, тростниковый сахар. 

Чем же вреден сахар и есть ли от него польза?

Регулярное потребление сахара в привычных нам объемах потребления принуждает организм вырабатывать больше инсулина, для того, чтоб его переработать. А это - прямой путь к инсулинорезистивности и, как следствие, сахарному диабету. Также употребление сахара способствует вымыванию из костей кальция и магния. Вдобавок ученые отмечают негативное влияние сахара на зрение. Ну и конечно же, основной проблемой остается то, что сахар является одной из лидирующих причин ожирений.

Пользы же у сахара, как таковой - нет. 

Чем заменить вредный сахар, особенно, если вы - сладкоежка? Все достаточно просто. Достаточно заменить сахар на мёд или кленовый сироп. Также в качестве полезной замены пригодится патока или сок агавы. Тростниковый сахар тоже более полезный, чем свекловичный, однако приобрести его сейчас в магазинах практически невозможно.

Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте и группу в Одноклассниках. А также на канал Youtube и Telegram.