Готовая еда в упаковках может приводить к развитию рака и других заболеваний, – специалисты
09:15
11.10
Готовая еда в упаковках и фаст-фуд может быть опасна для организма и приводить к развитию целого ряда заболеваний, поскольку в ней содержится перфтороктансульфоновая кислота (ПФАС). Об этом предупреждают специалисты некоммерческой организации Silent Spring Institute в США. По их словам, полезнее и безопаснее всего еда, приготовленная в домашних условиях. Как сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress, вышеназванные специалисты провели исследование, в котором приняли участие 10 106 человек. Добровольцы рассказали о том, что они ели в течение последних 24 часов, 7 дней, 30 дней и 12 месяцев. Также они предоставили образцы крови для выявления различных веществ, относящихся к ПФАС. Оказалось, что в организме тех, кто готовит дома, содержание ПФАС намного ниже. При этом 90% продуктов они покупают в обычном магазине. И наоборот, у тех, кто потребляли больше фастфуда или часто ходили по ресторанам, включая пиццерии, выявлялось большое количество потенциально вредных химических веществ. Это означает, что еда быстрого приготовления загрязнена веществами, которые содержатся в упаковках. Известно, что ПФАС могут вызывать рак, заболевания щитовидной железы, подавление иммунитета, низкий вес при рождении и бесплодие. Эти вещества в большом количестве содержатся в упаковках попкорна для микроволновки. Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube. Новости по теме
Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.
|
|