Сколько мандаринов можно съесть за один раз?
13:00
19.12
Цитрусовые считаются хорошим источником витаминов, особенно зимой. Но сколько их можно съесть за раз или в течение одного дня? Нутрициолог, член Национального общества диетологов и Европейской ассоциации по изучению ожирения Ольга Деккер (Россия) считает, что разумная порция мандаринов – 3 штуки за раз. А разумная порция апельсинов – 1 штука. Если хочется больше, желательно подождать пару часов. Специалист также рекомендует отдавать предпочтение цельным фруктам, а не соку, ведь во фруктах есть клетчатка, которая замедляет подъем уровня глюкозы в крови. А людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, также рекомендуется быть осторожными, а то и вовсе отказаться от цитрусовых – из-за высокого содержания кислоты они сильно раздражают ЖКТ. «Употреблять цитрусовые лучше вместе с клетчаткой. Она снижает способность продукта отдавать глюкозу в кровь и понижает гликемический индекс. Также их лучше употреблять не в качестве основного приема пищи, а после него, в качестве десерта. Так вы съедите цитрусовых намного меньше. Если прием пищи содержал белок, то он тоже снижает способность продукта отдавать глюкозу в кровь», — сказала специалист в интервью изданию АиФ. Она добавила, что важно также помнить, что детям можно давать совсем немного цитрусовых – и только после основного приема пищи. «Мы ведь не чувствуем сытости после мандаринов, это все равно что сока попить. Глюкоза резко выросла, ее инсулин скорректировал, и через каких-то полтора часа чувство голода присутствует опять», — сказала Деккер. Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube. Новости по теме
Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.
|
|