Крыстат сообщает: Майский медовый Крым
20:57
27.05
Полуостров по сей день остается экологически чистой зоной, а, следовательно, мед в Крыму вкусный и невероятно полезный. В зависимости от цветов, с которых был собран нектар, он отличается по цвету, составу и вкусовым качествам. В мае месяце, проходя по улицам городов и сел, можно всегда услышать гул работающих пчел. Единственный сорт меда, который можно употреблять даже людям, страдающим сахарным диабетом - акациевый (белая акация, а правильнее – робиния, дерево семейства бобовых, является отличным медоносом), он очень светлого окраса (бледно-желтый, почти белый). Также каштановый мед - уникальный своим свойством дольше других сортов сохранять жидкую консистенцию, цвет светло-коричневый, а вкус его сложно спутать с каким-либо другим: он и с легкой горчинкой, и порой даже с кислинкой, и имеет ореховый привкус. На территории республики много разновидностей меда, существуют такие как: гречишный, донниковый, липовый мед. Большую ценность имеет - горный мед, считается, что он самый чистый. И, конечно же, истинно Крымский мед, пользующийся спросом на прилавках – лавандовый и шалфейный. Все чаще «медовым делом» начинают заниматься крестьянские (фермерские) хозяйства, включая индивидуальных предпринимателей. За прошедшие пять лет, со времени первой сельскохозяйственной переписи, их количество выросло почти в 2 раза.
Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube. Новости по теме
Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.
|
|