Опасность зеленых помидоров для здоровья
08:21
30.08
Фото Unsplash Кандидат сельскохозяйственных наук Татьяна Алексеева оценила опасность зеленых помидоров для здоровья и рассказала, можно ли есть томаты с белыми и зелеными прожилками внутри. Ее слова приводит издание Life. Эксперт призвала россиян с осторожностью отнестись к недозревшим помидорам, поскольку в них содержится ядовитое органическое соединение соланин. Чем зеленее томат, тем больше в нем этого опасного для здоровья вещества. В малых дозах соланин не навредит человеку, однако если съесть больше двух килограммов незрелых помидоров, можно отравиться, подчеркнула Алексеева. При этом, по словам собеседницы издания, томаты с зелеными или жесткими белыми прожилками внутри употреблять в пищу можно, хотя их вкусовые качества, как правило, невысоки. Подобные дефекты окраски бывают у полностью созревших помидоров некоторых сортов и гибридов. Также прожилки могут появиться из-за недостатка минеральных веществ в почве, на которой произрастал овощ, из-за жаркой погоды или перепада температур. Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube. Новости по теме
Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.
|
|
ВНИМАНИЕ! Частичное или полное воспроизведение, размещенных на сайте kafanews.com, текстовых и фотографических материалов приветствуется при условии активной, не закрытой для индексации поисковиками гиперссылки на https://kafanews.com
На настоящем ресурсе может присутствовать материал 18+
Администрация сайта не несет ответственность за комментарии, оставляемые пользователями на сайте, а также за характер рекламных материалов от сторонних рекламных систем (Google, Яндекс и др.).