Жара в Крыму может негативно отразиться на урожае винограда
08:34
25.07
Аномальная жара на Крымском полуострове летом этого года может негативно отразиться на урожае винограда и вине, считает директор Института виноградарства и виноделия "Магарач" Владимир Лиховской. "Из-за аномальной жары срок созревания винограда сместился как минимум на две недели ранее. Вероятно, это скажется на урожае таким образом: сахар будет накапливаться, а зрелости еще не будет. То есть при несозревших семенах будут высокие сахара, поэтому, вино, вероятно, будет не очень хорошего качества", - сказал он ТАСС. По словам главы института, из-за этого дисбаланса вино, которое изготовят из урожая 2024 года, будет легким и ненасыщенным различными танинами. Напомним, 16, 17, 18 и 19 июля в Симферополе были побиты температурные рекорды. Из-за аномальной жары начали происходить аварии на электросетях, во нескольких городах Крыма были проблемы с водой. Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube. Новости по теме
Комментарии (0):
Эта новость опубликована больше недели назад. Комментарии отключены.
|
|